आज मैं आपको घर में बना हुआ देसी आम का अचार का रेसिपी बताने वाला हूं जिसे आप खुद ही सीख सकते हैं और घर में बना सकते हैं चलिए जानते हैं कि इसे कैसे बनाया जाता है वह और किस-किस चीजों की जरूरत पड़ती है

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Mango Pickle Recipe?

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सबसे पहले मैं आपको बताना चाहता हूं कि आम का अचार घर में बनाने के लिए सबसे पहले आपको आम खरीदना होगा उसके बाद उससे आप खुद भी काट सकते हैं या उसे किसी और से कटवा कर ला सकते हैं और उसके बाद उसे अच्छी तरीके से धोकर रख लीजिए

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देसी आम का अचार बनाने के लिए सबसे पहले आपके पास जरूर होना चाहिए 110 ग्राम मेथी का दाना

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आम का अचार बनाने के लिए इसमें आपको 60 ग्राम लाल मिर्ची पाउडर वह भी टूटी हुई होनी चाहिए

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आम का अचार बनाने के लिए आपके पास 110 ग्राम शॉप भी होना चाहिए जिससे आपके आम के अचार का स्वाद और भी बढ़ जाएगा

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आम के अचार बनाने के लिए आपको दो टेबल काली मिर्च की भी जरूरत पड़ेगी जिसमें और भी स्वाद बढ़ जाएगा अचार का

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आम के अचार बनाने के लिए आपको 60 ग्राम हल्दी पाउडर की भी जरूरत पड़ेगी जिससे आम और भी अच्छा दिखेगा और अच्छे से स्वाद के अनुसार आपको मिलेगा

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आम का अचार बनाने के लिए आपको 350 ग्राम नमक की जरूरत पड़ सकती है जिसे सवाल और भी बढ़ जाएगा

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आम का अचार बनाने के लिए आपको एक से 1.2 लीटर सरसों का तेल की जरूरत पड़ सकती है जिसे सवाल और भी बढ़ जाएगा

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आम का अचार बनाने के लिए यह सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करके आप एक बोतल के अंदर रख लीजिए और उसे धूप में सुखा दीजिए अच्छा स्वाद आने के लिए एक से डेढ़ महीने का समय लगता है

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